药食同源选品：别再瞎选原料了

做药食同源的朋友，我跟你们说句实在话：

很多人产品起不来，不是配方不行，不是渠道不行，第一步选原料就错了。

别老盯着自己有什么基地、以前做什么顺手，那都是自嗨。

你看元气森林的红豆薏米水、江中猴菇米稀，为什么能火？

道理特别简单：

它们选的，都是老百姓本来就懂、本来就信的东西。

红豆薏米，大家第一反应就是祛湿；

猴头菇，一提就知道养胃。

不用你科普，甚至你不说功效，人家心里都明白。

药食同源是食品，不能像保健品那样宣传功能。

原料自带认知，你才好卖；原料要教育市场，基本做不大。

去年就有个企业，手里有很好的黄精基地，想做大品牌。

我们一调研就劝他：别硬做黄精。

全网那么多卖黄精的，有几个做成上规模的？

大多都是散装、粗加工，为什么？

因为 100 个人里，没几个真正知道黄精是干嘛的。

教育成本太高，钱砸进去都听不见响。

老板还容易踩的坑是什么呢：

自己对某个原料特别懂，就觉得好，非要做。

用自己的认知，代替消费者的认知。

往往推起来就非常费劲。

所以选原料是容易起步就失误的环节，这个经验一定要让做药食同源的朋友知道。